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Christian Boillat, confiseur, chocolatier et traiteur, concocte des produits pour ses clients gourmands depuis 1997. Tous les produits, de fabrication artisanale, sont confectionnés dans les Laboratoires de St Prex avec des ingrédients délicatement sélectionnés et avec des hauts standards. Ils sont proposés dans leurs 5 magasins/tea-rooms à Crissiers, Lausanne, St-Prex et Morges.
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